🥄 Slät (smooth)
Krämigt och lätt att röra ned i gröt, yoghurt och smoothies.
- för vem: Smoothie- och grötälskare
- styrka: Löser sig snabbt, rinner fint
- kompromiss: Mindre textur på mackan
Bästa jordnötssmör – test och köpguide
Vi har testat 9 produkter under 6 veckor – här är vinnaren direkt.
Bäst i test: Bodylab Peanut Butter
Ren smak, hög proteinhalt och grymt prisvärd – presterar lika bra i mackan, gröten och shakerflaskan.
99 kr
Se bästa prisℹ️ Vi kan få ersättning om du handlar via våra länkar – utan extra kostnad för dig.
Letar du efter ett jordnötssmör som smakar ”rätt”, inte separerar för mycket, funkar både på mackan och i smoothies – och samtidigt har kort ingredienslista utan onödiga tillsatser? Känner du igen dig i att priserna, ”eko”-märkningarna och proteinlöftena gör det rörigt att välja? Här guidar vi dig tryggt till burken som passar just dina vanor, din smak och din budget.
Vi har använt alla produkter i vardagen – rostade mackor, overnight oats, långpannor med brownies och snabba post‑workout-shakes – och jämfört smak, innehåll, konsistens och prisvärde sida vid sida.
Vi gör valet enkelt: transparent test, tydliga jämförelser – så att du hittar jordnötssmöret som faktiskt blir uppätet.
🏆 Våra toppval
Här är de tre bästa produkterna för dig som vill ha svaret direkt – noga avvägt mellan smak, innehåll, konsistens och prisvärde.
Vi kan tjäna en liten provision om du väljer att köpa via våra länkar. Det kostar aldrig något extra för dig, och det påverkar inte våra omdömen eller rekommendationer.
| Bild | Utmärkelse | Produkt | Kort motivering | Länk |
|---|---|---|---|---|
 |
🥇 Bäst i test | Bodylab Peanut Butter | Ren ingredienslista, krämig men stadig konsistens och toppbetyg i smak – klart mest allround. | Se pris |
 |
🥈 Bästa billiga | HealthyCo Jordnötssmör ECO | Ekologiskt, tydlig rostning och fin crunch – svårslaget pris per portion. | Se pris |
 |
🥉 Bästa premium | Kung Markatta Jordnötssmör utan Salt | Eko och helt utan salt – ren jordnötssmak som lyfter bakning och matlagning. | Se pris |
Så testade vi: 9 produkter under 6 veckor med 5 testare. Vi bedömde smak/arom, konsistens/separation, ingredienslista/ursprung samt prisvärde (kr/portion) i frukost, bakning och träningssnacks. Läs mer om metoden längre ner
Vad avgör vilket jordnötssmör som är bäst?
I korthet: Smak och konsistens först – men ren ingredienslista och pris per portion avgör i längden.
Jordnötssmör är rostade, malda jordnötter – ibland med salt, ibland med tillsatt olja eller socker. Det bästa för dig beror på hur du använder det: macka, smoothie, bakning eller matlagning – och om du prioriterar ekologiskt, utan salt/socker, eller maximal krämighet.
Hur påverkar rostning, malningsgrad och olja upplevelsen?
Hårdare rostning ger kraftigare, nästan karamelliserad jordnötston; ljusare rostning smakar mildare och ”nötigt fräscht”. Finmalet blir sammetslent; grovmalet ger crunch. Naturliga varianter separerar (oljan flyter upp) – rör om 30–60 sekunder första gången och förvara svalare så håller sig strukturen.
I bakning kan osaltat ge bättre kontroll, medan en nypa salt i smöret ofta upplevs som ”mer chokladigt” i kombination med kakao. I smoothies löser sig släta varianter snabbare i 200–300 ml vätska, medan crunchy ger små bitar.
Så märks det i vardagen: En slät, lite lös variant rinner snyggt över gröten; crunchy sitter bättre på mackan och ”skär” inte av när du breder.
För vem passar vad – och när?
- Frukost & mellis: Slät/halvslät med lite salt för rund smak och lätt bredbarhet.
- Bakning & mat: Osaltad eko för ren smak och enkel kryddkontroll.
- On-the-go: Squeezy-flaska minskar kladd i gymväskan och doseras snabbt (10–20 g i shake).
Tips: Välj slät för smoothies, crunchy för mackor – osaltad när du lagar mat.
Därför bryr du dig: största vinsterna
När du matchar rätt jordnötssmör till rätt tillfälle får du bättre smakupplevelse, lättare vardagsrutiner och ett mer näringssmart val för pengarna.
Tre tydliga plus
- Protein & mättnad: 6–10 g protein per 2 msk (30–35 g) och långsammare blodsvar.
- Kort ingredienslista: Ofta 100% jordnötter – lätt att förstå och anpassa salt/socker själv.
- Användbart: Funkar i gröt, smoothies, såser, bakning och snacks; 1 burk, många rätter.
Hur tolkar du fördelarna i praktiken?
Använd tabellen som snabbguide: identifiera ditt mål, jämför vem det passar och hur snabbt du märker skillnad – och ta med ett konkret exempel från vardagen.
| Mål | För vem | När märks det | Exempel i praktiken |
|---|---|---|---|
| Mer mättnad vid frukost | Den som äter gröt/yoghurt | Direkt–1 vecka | 1–2 msk på havregröt ger jämnare energi till lunch |
| Smidigare matlagning | Den som gör såser & wokrätter | Direkt | 2 msk i nudelsås (soja, lime, chili) ger krämig textur |
| Bättre bakresultat | Hemmabakaren | Första baket | Osaltad eko ger renare chokladsmak i brownies |
Tips: För mättnad – börja med 1 msk (15–20 g) och öka vid behov efter en vecka.
Risker och begränsningar
I korthet: De flesta tål jordnötssmör fint – men allergi, natrium/socker och portionsstorlek kräver omtanke.
Alla produkter passar inte alla. Jordnötter är en vanlig allergen; vissa varianter har tillsatt salt/socker; och stora portioner kan göra kaloriintaget högt. Vi belyser riskerna så du kan välja tryggt och anpassa mängden till dina mål.
Vanliga begränsningar
- Allergi: Jordnöt är en stark allergen – undvik helt vid känd allergi och korskontamination.
- Salt/socker: Vissa har tillsatt natrium/socker; påverkar blodtryck och energiintag.
- Portionsstorlek: Energirikt (ca 170–200 kcal per 2 msk); lätt att överäta utan mätning.
Förebygg problem – välj smart
Använd tabellen för att förebygga vanliga missar genom att matcha din profil med rätt åtgärd eller alternativ.
| Risk | Vem påverkas | Förebyggande/åtgärd | När välja alternativ |
|---|---|---|---|
| Jordnötsallergi | Allergiker, barn i riskfamiljer | Undvik helt; kontrollera spår av i köket | Alltid – välj mandel-, cashew- eller tahini |
| Högt salt | Högt blodtryck, saltkänsliga | Välj ”utan salt”; salta rätten separat vid behov | Om du inte hittar osaltad variant |
| Aflatoxin i jordnötter | Alla – låg risk men viktig | Välj kända varumärken; följ bäst-före och förvara torrt/svalt | Vid oro – välj mandel- eller hasselnötssmör |
| Överintag kalorier | Viktnedgångsmål | Mät 1–2 msk; kombinera med frukt/grönsaker | Om portionskontroll är svår – prova pulver/”PB2”-typ |
Tips: Börja med 1 msk per gång i 1–2 veckor och utvärdera energi/mättnad innan du ökar.
Typer av jordnötssmör
I korthet: Välj konsistens efter användning och salt/eko efter smak och hälsa – det styr 90% av upplevelsen.
Typen du väljer avgör hur lätt smöret breder, hur det smakar i rätter och hur mycket du kontrollerar salt/socker. Rätt parning gör att burken tar slut av rätt skäl.
🥜 Crunchy
Med bitar som ger tuggmotstånd och tydligare rostningssmak.
- för vem: Mackor och topping
- styrka: Bättre ”bett” och munkänsla
- kompromiss: Blandas sämre i shake
🌿 Ekologiskt
Råvara odlad enligt eko-kriterier – ofta ren smak och kort ingredienslista.
- för vem: Prioriterar råvarukvalitet
- styrka: Tydlig, ren jordnötston
- kompromiss: Ofta dyrare
🧂 Utan salt
Full kontroll i bakning och mat – saltas separat efter smak.
- för vem: Matlagning, saltbegränsning
- styrka: Flexibel och neutral
- kompromiss: Kan upplevas platt på mackan
🧴 Squeezy
Klämflaska för snabb dosering utan sked – perfekt till gymväskan.
- för vem: On-the-go och barnfamiljer
- styrka: Minimalt kladd
- kompromiss: Ofta lösare och ibland tillsatser
Jämför varianterna
Tabellen hjälper dig väga styrkor och svagheter mot din vardag – markera det du gör oftast (macka, smoothie, bakning) och välj typ därefter.
| Typ | Styrkor | Svagheter | Passar bäst för |
|---|---|---|---|
| Slät | Löser sig snabbt, rinnig topping | Mindre textur | Smoothies, gröt, såser |
| Crunchy | Tuggmotstånd, robust smak | Svårare i shaker | Mackor, bakningstopping |
| Ekologiskt | Ren råvara, oftast kort ingredienslista | Lite högre pris | Matlagning/bakning, kvalitetsfokus |
| Utan salt | Full kryddkontroll | Mild på mackan | Såser, bakning, saltbegränsning |
| Squeezy | Snabbt, kladdfritt | Tunnare, ibland tillsatser | On-the-go, barn |
Tips: Välj konsistens efter 80% av dina användningar – resten löser du med topping eller lite vatten/mjölk.
Så testade vi
I korthet: Vi jämförde smak och konsistens i flera användningsfall och vägde in innehåll, pris per portion och vardagsvänlighet.
En öppen metod gör jämförelsen trovärdig: vi berättar vad vi testat, hur vi vägt betyg och vilka begränsningar som finns – så att du kan göra ditt eget informerade val.
Urval och omfattning
Nio populära jordnötssmör i svenska butiker och träningsbutiker: Bodylab, HealthyCo ECO, Kung Markatta (utan salt), Star Nutrition, Core, Pändy Squeezy, Superfruit Crunchy, Body Science och Garant.
Begränsningar: utbud och batcher kan variera; vissa finns i flera konsistenser och storlekar som vi inte alltid testat.
Miljö, tidsram och profiler
Hemmakök och ”on-the-go” under 6 veckor. Fem testare: 2 småbarnsföräldrar, 2 träningsintresserade, 1 hemmabagare. Användning: macka (3–4 ggr/vecka), gröt/yoghurt (3 ggr/vecka), smoothie/shake (2–3 ggr/vecka), matlagning/bakning (1–2 ggr/vecka).
Bedömningskriterier och viktning
Vi har viktat efter faktisk upplevelse och nytta i vardagen.
| Kriterium | Vikt | Vad bedömdes |
|---|---|---|
| Smak & konsistens | 40% | Rostning, arom, sötma/sälta, bredbarhet, separation |
| Innehåll & kvalitet | 30% | Ingredienslista, eko/utan palmolja, salt/socker |
| Prisvärde | 20% | Pris per portion, burkstorlek, hållbarhet |
| Användarvänlighet | 10% | Förpackning, omrörning, måttbarhet, kladd |
Metoder och dokumentation
Blindprovningar (smörgås/sked), standardiserade recept (gröt, smoothie, nudelsås, brownies), omrörningstid, foton före/efter, prislistor och paneldagbok per produkt. Poäng sattes 1–10 och räknades till viktad total.
Tips: Fokusera på de delpoäng som speglar hur du använder jordnötssmör 80% av tiden.
Transparens: Vi köpte majoriteten av produkterna själva. Vissa exemplar skickades för test utan krav på publicering. Innehåll och betyg påverkas inte av samarbeten. Länkar markerade som “Se pris” kan vara affiliatelänkar (utan extra kostnad för dig).
Betyg – Delpoäng per produkt
Tabellen visar delpoäng (1–10) för varje kriterium och hur den viktade totalen räknas fram. Använd den för att matcha betygen mot dina prioriteringar.
| Produkt | Smak & konsistens (40%) | Innehåll & kvalitet (30%) | Prisvärde (20%) | Användarvänlighet (10%) | Total (viktad) | Länk |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bodylab Peanut Butter |
9.7 | 9.3 | 9.5 | 9.5 | 9.5 | Se pris |
| HealthyCo Jordnötssmör ECO |
9.0 | 9.2 | 9.6 | 8.8 | 9.2 | Se pris |
| Kung Markatta Jordnötssmör utan Salt |
8.8 | 9.4 | 8.6 | 8.7 | 8.9 | Se pris |
 Star Nutrition Peanut Butter |
8.0 | 9.0 | 8.6 | 8.0 | 8.4 | Se pris |
 Core Peanut Butter |
8.2 | 9.0 | 8.5 | 8.3 | 8.5 | Se pris |
 Pändy Squeezy Peanut Butter |
8.0 | 8.4 | 8.0 | 9.2 | 8.2 | Se pris |
 Superfruit Jordnötssmör Crunchy |
7.8 | 8.6 | 7.2 | 7.6 | 7.9 | Se pris |
 Body Science Jordnötssmör |
7.6 | 8.3 | 8.2 | 7.5 | 7.9 | Se pris |
 Garant Jordnötssmör |
7.6 | 8.0 | 8.6 | 7.6 | 7.9 | Se pris |
Så räknas totalen: Total = Effekt×40% + Innehåll×30% + Prisvärde×20% + Användarvänlighet×10%.
Detaljerade recensioner
Nedan följer våra fördjupade omdömen per produkt: styrkor, svagheter, vem den passar för och konkreta noteringar från våra egna användningar.
Allroundfavoriten med ren smak och perfekt bredbarhet. Använt till frukostmackor, gröt och i smoothies hemma samt efter träning. Konsistensen satte sig fint efter första omrörning och höll sig stabil vid sval förvaring. Smaken upplevdes rund utan bitterhet även i bakning. Alla upplevelser är individuella och kan skilja sig åt. Våra fulla loggar och metoder finns beskrivna i avsnittet “Så testade vi”. Eko-crunch som smakar mer än prislappen säger. Testad främst på rostat bröd och som topping på yoghurt/gröt. Populärt hos barn tack vare crunchen. Separationsoljan krävde lite mer omrörning men stabiliserades efter någon dag. Alla upplevelser är individuella och kan skilja sig åt. Våra fulla loggar och metoder finns beskrivna i avsnittet “Så testade vi”. Premium-valet för matlagning och bakning. Använd i nudelsås (soja, lime, chili), jordnötsdressing och brownies. Osaltad profil gjorde det lätt att få balans utan översälta – särskilt uppskattat i bakning där salt ofta redan finns i receptet. Alla upplevelser är individuella och kan skilja sig åt. Våra fulla loggar och metoder finns beskrivna i avsnittet “Så testade vi”. Stor burk, stabil kvalitet och bra pris per portion. Dagliga frukostmackor och 2–3 smoothies/vecka. Neutral smak gjorde den lätt att kombinera med sylt, banan och kakao. Krävde rejäl omrörning vid öppning men höll sig sedan stabil. Alla upplevelser är individuella och kan skilja sig åt. Våra fulla loggar och metoder finns beskrivna i avsnittet “Så testade vi”. Balanserad smak och robust konsistens – mackvänlig favorit. Primärt på fullkornsbröd och som mellis på riskakor. Höll sig snyggt på plats och upplevdes lätt att portionera med tesked. I smoothies krävdes lite längre mixning. Alla upplevelser är individuella och kan skilja sig åt. Våra fulla loggar och metoder finns beskrivna i avsnittet “Så testade vi”. On-the-go-hjälten som minskar kladdet. Med i gymväskan, i barnens fruktstund och som topping på pannkakor. Kladdfritt och snabbt. I smoothies fungerade den utmärkt, men på macka föredrog flera testare en fastare burkvariant. Alla upplevelser är individuella och kan skilja sig åt. Våra fulla loggar och metoder finns beskrivna i avsnittet “Så testade vi”. Tydlig crunch för dig som vill ha mer bett. Främst på rostat bröd, grötskål och banan. Uppskattad för sin crunch och rostade doft. I smoothies lämnade den små bitar – funkar om du gillar textur. Alla upplevelser är individuella och kan skilja sig åt. Våra fulla loggar och metoder finns beskrivna i avsnittet “Så testade vi”. Budgetvänligt storpack för vardagsanvändning. Frukostgröt och snabba bak – lätt att röra ned tack vare något rinnig profil. Omrörning vid öppning behövdes för att få jämn konsistens. Alla upplevelser är individuella och kan skilja sig åt. Våra fulla loggar och metoder finns beskrivna i avsnittet “Så testade vi”. Enkelt, prisvärt och alltid nära till hands. Använt i vardagen till gröt och mackor. Smaken är stabil och barnvänlig. Batchvariation i fasthet märktes mellan två burkar – inget som störde användningen. Alla upplevelser är individuella och kan skilja sig åt. Våra fulla loggar och metoder finns beskrivna i avsnittet “Så testade vi”.
Bodylab Peanut Butter
Snabb överblick: Krämig textur, kort ingredienslista och jämn smakprofil gör Bodylab till ett säkert kort för mackor, gröt och smoothies – dessutom riktigt prisvärt i större förpackning.
Fördelar
Nackdelar
Testresultat
Egenskaper
Egenskap Värde Kommentar
Vikt
1 kg burk
Räcker ca 4–5 veckor vid 30 g/dag
Format/typ
Slät, 100% jordnötter
Utan palmolja; kräver första omrörning
Textur
Krämig
Rinner fint på gröt, håller ihop på macka
Vår användning
Passar Bodylab Peanut Butter för mig?
Vanliga problem och lösningar
Problem Trolig orsak Lösning
Oljan separerar
Naturlig separation vid 20–24°C
Rör 30–60 sek; förvara svalare
För tjockt i kyl
Låg temperatur
Ta fram 10–15 min före servering
Röster från testet
“Efter tre dagar i skafferiet höll konsistensen sig perfekt – lätt att ringla över gröten utan att bli rinnig.”
“2 msk i min post‑workout-shake blandades utan klumpar – smaken var ren och inte för salt.”
HealthyCo Jordnötssmör ECO
Snabb överblick: Ekologiskt, prispressat och med tydlig crunch – ett självklart budgetval som levererar smak och textur över förväntan.
Fördelar
Nackdelar
Testresultat
Egenskaper
Egenskap Värde Kommentar
Vikt
350 g glasburk
Räcker ca 10–12 dagar vid 30 g/dag
Format/typ
Crunchy, eko
Bra som topping och i bakning
Textur
Tydlig crunch
Ger trevligt tugg på macka och grötskål
Vår användning
Passar HealthyCo Jordnötssmör ECO för mig?
Vanliga problem och lösningar
Problem Trolig orsak Lösning
Smulig på macka
Torrt bröd + crunchy bitar
Bred på varmare bröd eller tillsätt lite sylt
Mycket olja på toppen
Naturlig separation
Rör längst ned i burken; förvara svalare
Röster från testet
“Barnen gillade bitarna – och priset gör att jag inte snålar på mackorna.”
“Lite mer omrörning än andra, men smaken är förvånansvärt rund för priset.”
Kung Markatta Jordnötssmör utan Salt
Snabb överblick: Helt utan salt och ekologiskt – ger maximal kontroll över kryddning i såser och bakverk och en ren, nötig smakprofil.
Fördelar
Nackdelar
Testresultat
Egenskaper
Egenskap Värde Kommentar
Vikt
350 g glasburk
Räcker ca 10–12 dagar vid 30 g/dag
Format/typ
Slät, osaltad
Full kontroll över kryddningen
Textur
Krämig
Blandas lätt i såser och smetar
Vår användning
Passar Kung Markatta Jordnötssmör utan Salt för mig?
Vanliga problem och lösningar
Problem Trolig orsak Lösning
Smakar ”platt” på macka
Utan salt
Strö en nypa flingsalt ovanpå
Separerar snabbt
Eko/100% jordnötter
Rör igenom vid öppning; förvara svalare
Röster från testet
“I brownies blev chokladsmaken renare utan sälta från smöret – full kontroll!”
“I nudelsås räckte en nypa salt i slutet – smidigt att styra själv.”
Star Nutrition Peanut Butter
Snabb överblick: Pålitligt och prisvärt i 1 kg – ett smart val för dig som äter jordnötssmör ofta och vill maxa pris per portion.
Fördelar
Nackdelar
Testresultat
Egenskaper
Egenskap Värde Kommentar
Vikt
1 kg burk
Räcker ca 4–5 veckor vid 30 g/dag
Format/typ
Slät, 100% jordnötter
Palmoljefritt
Textur
Lite fastare
Håller sig på mackan utan att rinna
Vår användning
Passar Star Nutrition Peanut Butter för mig?
Vanliga problem och lösningar
Problem Trolig orsak Lösning
Svårt att röra om
Stor burk, tjock botten
Använd lång slickepott; rör i sektioner
Upplevs torrt
Fast textur
Blanda med lite honung eller skvätt mjölk i gröt
Röster från testet
“Perfekt för meal prep och overnight oats – bra pris per portion.”
“Första omrörningen var tung – men sen var burken lätt att använda i veckor.”
Core Peanut Butter
Snabb överblick: Core levererar en stadig, bredbar textur och rund smak – extra bra på mackor och riskakor där du vill undvika kladd.
Fördelar
Nackdelar
Testresultat
Egenskaper
Egenskap Värde Kommentar
Vikt
1 kg burk
Räcker ca 4–5 veckor vid 30 g/dag
Format/typ
Slät
Palmoljefritt och 100% jordnötter
Textur
Stadig
Toppen på bröd och riskakor
Vår användning
Passar Core Peanut Butter för mig?
Vanliga problem och lösningar
Problem Trolig orsak Lösning
Svårt att ringla
Stadig/fast textur
Späd 1 tsk i taget med neutral olja i liten skål
Trög i kyl
Låg temperatur
Ta fram 10–15 min innan servering
Röster från testet
“Bästa mack-känslan i testet – inget rinner ut i kanterna.”
“Lite trög i kyl, men perfekt rumstempererad.”
Pändy Squeezy Peanut Butter
Snabb överblick: Smidig klämflaska gör doseringen supersnabb och kladdfri – perfekt i gymväskan eller för barnens mellis.
Fördelar
Nackdelar
Testresultat
Egenskaper
Egenskap Värde Kommentar
Vikt
ca 350 g flaska
Räcker ca 10–12 dagar vid 30 g/dag
Format/typ
Klämflaska, slät
Snabb dosering, mindre disk
Textur
Tunn/rennilg
Toppen för ringling över pannkakor och gröt
Vår användning
Passar Pändy Squeezy Peanut Butter för mig?
Vanliga problem och lösningar
Problem Trolig orsak Lösning
Rinnig på macka
Tunnare receptur
Använd som ringling/topping; välj burk för macka
Mild smak
Lägre rostning
Kombinera med salt/honung eller kakao
Röster från testet
“Perfekt i omklädningsrummet – 1–2 kläm rakt i shakersflaskan.”
“Barnen kan själva ringla på pannkakorna utan kladd – succé.”
Superfruit Jordnötssmör Crunchy
Snabb överblick: Rejält med jordnötsbitar och rostad ton gör den här perfekt som macktopping – mindre idealisk i smoothies.
Fördelar
Nackdelar
Testresultat
Egenskaper
Egenskap Värde Kommentar
Vikt
350 g burk
Räcker ca 10–12 dagar vid 30 g/dag
Format/typ
Crunchy
Bitar ger tydlig textur
Textur
Krispig
Extra bra på macka/topping
Vår användning
Passar Superfruit Jordnötssmör Crunchy för mig?
Vanliga problem och lösningar
Problem Trolig orsak Lösning
Bitar i smoothie
Crunchy textur
Mixa längre eller välj slät variant
Dyrare per kilo
Mindre burk/styckepris
Köp flerpack/vid kampanj
Röster från testet
“Tydlig crunch som känns ’premium’ på rostat surdegsbröd.”
“Inte min favorit i smoothie – men grym på banan med lite honung.”
Body Science Jordnötssmör
Snabb överblick: Mycket prisvärt med kort ingredienslista – ett bra ”pantryskåp-val” som funkar i det mesta.
Fördelar
Nackdelar
Testresultat
Egenskaper
Egenskap Värde Kommentar
Vikt
1 kg burk (vanligt)
Varianter förekommer; räcker 4–5 veckor vid 30 g/dag
Format/typ
Slät
Kräver rejäl första omrörning
Textur
Krämig till rinnig
Bra i gröt/smoothies
Vår användning
Passar Body Science Jordnötssmör för mig?
Vanliga problem och lösningar
Problem Trolig orsak Lösning
Oljigt toppskikt
Separation
Rör från botten upp; förvara svalare
Smaken upplevs platt
Mild rostning
Tillsätt nypa salt/honung efter smak
Röster från testet
“Bästa budgetvalet för min dagliga gröt – lätt att blanda i.”
“Lite oljig på toppen, men efter omrörning blev den jämn och bra.”
Garant Jordnötssmör
Snabb överblick: Ett tryggt standardval i mataffären – prisvärt och funkar i det mesta, särskilt på gröt och mackor.
Fördelar
Nackdelar
Testresultat
Egenskaper
Egenskap Värde Kommentar
Vikt
350 g burk (vanligt)
Räcker ca 10–12 dagar vid 30 g/dag
Format/typ
Slät/crunchy (varierar i butik)
Välj efter behov – läs etiketten
Textur
Kompakt
Sitter bra på macka, mindre rinnig
Vår användning
Passar Garant Jordnötssmör för mig?
Vanliga problem och lösningar
Problem Trolig orsak Lösning
Känns kompakt
Fastare malning
Bred på varmt bröd; rör i 1 tsk neutral olja
Smak varierar något
Batch/rostningsskillnad
Välj favoritbatch igen när du hittar den
Röster från testet
“Billig och funkar till allt – standard i vår frukostlåda.”
“Lite kompakt ibland, men perfekt på rostat bröd.”
Snabb jämförelse
Använd tabellen för att snabbt hitta dina toppval utifrån betyg, styrka, målgrupp och prisnivå – klicka vidare för dagsaktuella priser.
| Produkt | Betyg | Styrka | För vem | Prisnivå | Mått/specar | Kort notis |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bodylab Peanut Butter | 4.8/5 | Allround, krämig | Macka, gröt, shaker | Mellan | 100% jordnöt, utan palmolja | Bäst totalupplevelse |
| HealthyCo Jordnötssmör ECO | 4.6/5 | Prisvärd eko | Budget + eko | Budget | Ekologiskt, crunchy | Tydlig rostningssmak |
| Kung Markatta utan Salt | 4.5/5 | Ren smak | Bakning & mat | Premium | Eko, utan salt | Full kryddkontroll |
| Star Nutrition Peanut Butter | 4.2/5 | Storpack | Träningsfokus | Mellan | 100% jordnöt | Bra pris per portion |
| Core Peanut Butter | 4.2/5 | Stadig textur | Mackor | Mellan | Utan palmolja | Balanserad smak |
| Pändy Squeezy Peanut Butter | 4.1/5 | Klämflaska | On-the-go | Budget | Flytande, lättdoserat | Minst kladd |
| Superfruit Crunchy | 3.9/5 | Tydlig crunch | Macktopping | Mellan | Crunchy, eko-inslag | Rostad ton |
| Body Science Jordnötssmör | 3.9/5 | Prisvärde | Budget/allround | Budget | Kort ingredienslista | Bra till gröt |
| Garant Jordnötssmör | 3.9/5 | Tillgängligt | Dagligvaruhandel | Budget | Ofta 99–100% jordnöt | Enkel och prisvärd |
Tips: Välj efter det behov som betyder mest i din vardag – konsistens slår allt för upplevelsen.
Köpguide: så väljer du rätt
I korthet: Bestäm primär användning, välj konsistens och säkra en kort ingredienslista – sedan jämför du pris per portion.
Guiden hjälper dig väga nytta, upplevelse och kostnad: den gör att du slipper halvfulla burkar och i stället hittar en favorit som håller i längden.
Behov först – så använder du det
Fundera på när och hur ofta du äter jordnötssmör och vilka rätter som dominerar. Då faller valet ofta ut av sig själv.
- 1 Förbered: Bestäm 1–2 primära användningar (t.ex. smoothie + macka).
- 2 Använd: Mät 1–2 msk (15–35 g) per tillfälle under 7–14 dagar.
- 3 Följ upp: Utvärdera mättnad/smak och byt typ om något skaver (slät ↔ crunchy, salt ↔ utan).
Exempelpersoner: ”Grötaren” (slät, lite salt), ”Hemmabagaren” (osaltad eko), ”Gympendlaren” (squeezy), ”Barnfamiljen” (crunchy för mackor).
Vad ska du titta på – och väga mot varandra?
Nedan ser du hur olika egenskaper påverkar upplevelsen och när de bör prioriteras upp eller ned.
| Egenskap | Betydelse | Prioritera högre när | Prioritera lägre när |
|---|---|---|---|
| Konsistens (slät/crunchy) | Styr hur lätt det blandas/breds | Du gör smoothies/mackor dagligen | Mest matlagning |
| Salt/utan salt | Smak direkt ur burken vs kontroll i recept | Du äter på macka | Bakning/såser |
| Ekologiskt | Råvarukvalitet och smakprofil | Du vill ha ren smak/eko | Strikt budget |
| Pris per portion | Påverkar långsiktig hållbarhet | Daglig användning | Sällan-användning |
Budget: vad kostar det per månad?
Jordnötssmör är energitett men prisvärt. Räknar du 30 g/dag blir det ~0,9 kg/månad. Välj pris per kilo som passar din nivå.
| Post | Kostnad/enhet | Frekvens | Kostnad/månad |
|---|---|---|---|
| Jordnötssmör | ca 60–110 kr/kg | 0,9 kg/mån vid 30 g/dag | 54–99 kr |
Kompatibilitet och typmatchning
Slät passar shaker/mixer (200–300 ml vätska), crunchy funkar bäst på bröd/topping. Osaltad i recept – salta efter smak. Squeezy för resor och barn.
Vanliga fallgropar – och hur du löser dem
Separation av olja, för hård konsistens och för stora portioner är vanligast. Rör om ordentligt första öppningen, förvara svalt (men inte för kallt), och mät upp 1 msk i början.
Justera också salt: saknas ”tryck” på mackan? Nypa flingsalt ovanpå gör underverk.
Tips: Välj bort onödiga tillsatser – 100% jordnötter räcker oftast längst.
Så använder och förvarar du
I korthet: Rör om vid första öppning, förvara svalt och mät portioner – så håller smak och konsistens längre.
Sätt förväntningar på tempo och resultat: smaken sitter direkt, men konsistensen stabiliseras ofta efter 1–3 dagar i sval förvaring efter omrörning.
Steg för steg
- Öppna & rör: Stick ned en lång sked eller slickepott och rör 30–60 sek tills oljan blandats jämnt.
- Förvara svalt: Skafferi 16–20°C för krämigt; kyl ger fastare smör och bromsar separation.
- Dosera smart: 1–2 msk (15–35 g) per tillfälle – justera efter mättnad/mål.
Vanliga misstag
- Rör inte ihop oljan: Ger torr botten. Lös genom rejäl första omrörning.
- Förvarar för varmt: Snabb separation – flytta svalare.
Felsökning
Använd tabellen för att koppla problem till orsak och snabb åtgärd.
| Problem | Orsak | Lösning |
|---|---|---|
| Oljan flyter upp | Naturlig separation | Rör 30–60 sek; förvara svalare |
| För hårt att bre | Kylförvaring | Ta fram 10–15 min före användning; tillsätt 1 tsk neutral olja och rör |
| Smaken känns platt | Utan salt | Nypa salt på mackan eller i receptet |
Tips: Ge rutinen 3–4 dagar efter första omrörning – konsistensen sätter sig.
Bra alternativ till jordnötssmör
I korthet: Allergi, smakpreferens eller receptkrav? Det finns utmärkta alternativ med liknande funktion.
Ibland är det smartare med ett annat nötsmör – för smak, allergi eller när du vill variera näringen. Bytet är enkelt, särskilt i smoothies och såser.
Tre populära alternativ
- Mandelssmör: Mildt och aromatiskt; toppen i bakning och på grötskålar.
- Cashewsmör: Sötare och extra krämigt; fantastiskt i såser och dressingar.
- Tahini (sesam): Lätt bitter/sesamig; klassisk i hummus och asiatiska såser.
Så jämför du alternativen
Tabellen visar vad varje alternativ gör bäst och när det finns begränsningar, så du väljer träffsäkert.
| Alternativ | Fördelar | Begränsningar | Passar bäst för |
|---|---|---|---|
| Mandelssmör | Aromatiskt, näringsrikt, bra i bak | Dyrare | Bakning, frukostskålar |
| Cashewsmör | Silkeslent, naturligt söt | Lägre protein än jordnöt | Såser, dressingar |
| Tahini | Kalciumrikt, vegosåser | Distinkt smak | Hummus, asiatiska rätter |
Tips: Välj alternativ utifrån ditt viktigaste behov – smak, konsistens eller allergi.
Vanliga frågor – FAQ
Här får du praktiska, lite längre svar med tydliga exempel. För snabb överblick: se tabellerna högre upp för jämförelser och betyg.
Hur använder man jordnötssmör på bästa sätt?
Börja med 1–2 msk per tillfälle. Rör ihop oljan vid första öppning och förvara svalt. Välj slät för smoothies/gröt och crunchy för mackor; osaltad i recept där du saltar själv.
- Steg 1: Rör 30–60 sek vid första öppning.
- Steg 2: Använd 1–2 msk dagligen i 1–2 veckor.
- Steg 3: Utvärdera mättnad/smak; byt typ vid behov.
När kan man förvänta sig resultat?
Smakupplevelsen är direkt. Konsistensen stabiliseras ofta efter 1–3 dagar i sval förvaring efter omrörning. Mättnadseffekten blir tydlig inom 1–2 veckor vid regelbunden användning.
Exempel: Jämnare energi mellan frukost och lunch märks ofta redan första veckan.
Är jordnötssmör säkert för alla?
De flesta kan äta jordnötssmör utan problem, men vid jordnötsallergi ska det undvikas helt. Titta på salt/socker om du har högt blodtryck eller följer specifik kost.
- Undantag 1: Jordnötsallergi – välj annat nötsmör/frösmör.
- Undantag 2: Individuella råd vid graviditet/särskild medicinering – rådfråga vården vid osäkerhet.
Finns det några vanliga nackdelar?
Separation av olja, fast konsistens i kyl och risken att ”hälla på” för mycket. Allt löses enkelt med omrörning, rätt förvaring och att mäta upp 1 msk i början.
Tips: En nypa salt på mackan kan lyfta smaken rejält vid osaltat smör.
Hur länge håller en öppnad burk?
Ofta 2–3 månader i skafferi och längre i kyl. Lukt/smak/konsistens avgör – känns den härsken, kassera.
Är ekologiskt alltid godare?
Inte alltid, men eko har ofta ren smakprofil. Välj efter preferens och pris – båda kan vara utmärkta.
Behöver jag undvika palmolja?
Många premium/budgetvarianter är 100% jordnöt och saknar palmolja. Läs ingredienslistan om du vill undvika.
Hur mycket protein är det i jordnötssmör?
Ungefär 25 g/100 g, eller 6–10 g per 2 msk. Varierar marginellt mellan märken.
Kan barn äta jordnötssmör?
Ja, om ingen allergi finns. Introducera små mängder och observera reaktioner. Undvik klumpar till de minsta.
Hur undviker jag kladd?
Första omrörning med lång sked, torka burkkanten och använd squeezy eller doseringssked vid behov.
Tips: Se delpoängen och köpguiden ovan för att välja efter dina prioriteringar.
Källor – Jordnötssmör
Källor som beskriver näringsvärde, hälsoeffekter och vad experter säger om jordnötssmör – så att du får både fakta och perspektiv.
- Dagens Medicin (Sverige): Jordnötter kan vara billigt skydd för hjärtat – Artikel om hur regelbundet intag av jordnötter kan kopplas till bättre hjärthälsa.
- Göteborgs-Posten (Sverige): Experten: Så nyttigt är trendiga jordnötssmör – Konsumentartikel med nutritionistens kommentar om jordnötssmör som pålägg och mellanmål.
- Harvard Health Publishing (USA): Ask the doctor: Why is peanut butter “healthy” if it has saturated fat? – Artikel som förklarar varför jordnötssmör kan vara hälsosamt trots att det innehåller mättat fett.
Relaterade guider
Gillar du att nörda ner dig i smarta råvaror? Här är guider som kompletterar valet av jordnötssmör – för frukost, mellis och träning.
53 röster, Genomsnitt: 4.5 / 5